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Malt Cara Café®, 300 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®
33,71 €
TTC
Malt caramel belge avec des notes de café. Germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour
Ce malt confère une teinte brune aux bières. Il apporte des arômes intenses de caramel foncé, de noix grillées et de fruits secs. Il intensifie fortement le corps des bières spéciales.
Dosage: Jusqu'a 15%
Couleur EBC: 350/450
Origine : Malterie du Chateau
2916.00000
Fiche technique
- Malts
- malt de base
Références spécifiques
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Malt caramel belge avec des notes de café. Germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour
Ce malt confère une teinte brune aux bières. Il apporte des arômes intenses de caramel foncé, de noix grillées et de fruits secs. Il intensifie fortement le corps des bières spéciales.
Dosage: Jusqu'a 15%
Couleur EBC: 350/450
Origine : Malterie du Chateau