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Malt Cara Gold®, 120 EBC, 25Kg, Malterie du Chateau®
29,49 €
TTC
Le malt Château Cara Gold® malt donne un arôme intense, ainsi qu’une flaveur unique de caramel et de cassonade. Il crée une couleur ambrée riche.
Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière
Dosage: Jusqu'a 20%
Couleur EBC: 110/130
Origine : Malterie du Chateau
2912.00000
Fiche technique
- Malts
- malt de base
Références spécifiques
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Le malt Château Cara Gold® malt donne un arôme intense, ainsi qu’une flaveur unique de caramel et de cassonade. Il crée une couleur ambrée riche.
Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière
Dosage: Jusqu'a 20%
Couleur EBC: 110/130
Origine : Malterie du Chateau